商业渔民

工作日程

商业渔民通常从事全职工作，工作时间受潮汐、季节和鱼类习性影响。出海作业可能持续一天至数周不等。长时间工作是常态——清晨出海，深夜返航，休息时间难以预测。部分渔业全年运营，而另一些则具有强烈的季节性特征（例如阿拉斯加蟹类捕捞或鲑鱼洄游季）。

典型职责

• 使用渔网、渔线、渔笼或拖网定位并捕获目标海产品。
• 操作和维护船用发动机、绞车、电子导航设备及安全装备。
• 对渔获进行分拣、清洗、去内脏，并立即冷冻或加工处理以保持新鲜度。
• 确保渔获符合法定尺寸、配额及物种规定。
• 维护和修理渔具——渔网、渔笼、鱼钩、制冷装置和甲板机械。
• 详细记录渔获量、捕捞地点及作业情况。

额外职责

• 参加行业安全培训、航行进修课程及执照续期培训。
• 与检验员、加工商或采购商合作，以满足食品安全和可追溯性要求。
• 参与渔业管理科学数据采集（标记、渔获记录、样本采集）。
• 指导新船员掌握航海技术、安全规范及可持续操作方法。
• 及时了解天气、渔业禁捕区及法规变更信息。
• 管理渔获卸货、销售及运输至加工厂或市场的物流工作。
• 与海岸警卫队、海洋生物学家和渔业官员合作。

典型的一天始于黎明前，船员们要准备船只和装备，查看天气预报，规划前往优质渔场的航线。全体船员协同作业——布设渔线或渔网，监控电子设备，操作绞车和起重机。工作充满体力劳动和实操环节：拖拽沉重的渔网，分拣渔获，清理甲板，确保设备正常运转。

休息时间很短，常常站着吃饭。回到港口后还有更多工作：卸下渔获、清理船只、准备下次出海，还要处理销售和法规的文书工作。在繁忙季节，一次成功的航行意味着快速周转，随即再次启航。

“鱼群密集得令人难以置信，当你每小时都能捕获如此丰收时，实在难以说服自己去睡觉……即便在寻常的夏季，渔民们也常要连续工作长达二十小时。”——科里·阿诺德，阿拉斯加布里斯托尔湾商业渔民

软技能

• 团队合作与沟通
• 高压下的问题解决
• 毅力和耐力
• 适应快速变化的环境的能力
• 压力管理
• 注重安全与细节
• 决策
• 机械天赋
• 可靠性与职业道德

技术技能

• 钓鱼技术与装备的知识
• 船舶操作与导航（包括GPS和雷达）
• 船舶发动机维护与修理
• 渔获物保存与质量控制
• 渔业法规与合规
• 渔获与销售记录管理
• 急救与应急响应
• 天气评估
• 可持续捕捞与减少混获的措施

• 近海渔民：在近海作业，通常每日返航。
• 远洋/深海渔民：在海上度过数日或数周。
• 贝类采集者：专攻螃蟹、虾、牡蛎或龙虾。
• 专用船型：金枪鱼延绳钓船、扇贝拖网船、鲑鱼拖钓船等。

• 家族经营的渔船
• 地区渔业合作社
• 海鲜加工企业
• 大型渔船队或渔业公司
• 独立个体经营者

商业捕鱼工作要求严苛——需长期离家，面临艰苦的体力劳动条件，并承受恶劣天气或事故的风险。收入往往难以预测，因为它通常与捕捞量和市场价格挂钩。随着规则和配额的变化，这份工作还伴随着可持续捕捞的压力。

积极的一面：强烈的成就感，为养活全世界而自豪，以及常常伴随的海上生活的自由与激情！

许多渔民在水边长大，从小帮着家里的渔业生意，学会驾船，或是被大自然的挑战所吸引，期待着辛勤劳作终有回报。另一些人则把捕鱼当作运动或冒险，或是享受机械修理和野外生存的乐趣。