焦点
水产养殖总监、养殖场经理、养殖场运营技术总监、鱼苗场经理、温室经理、采收经理、孵化场经理、孵化场主管、育苗场经理、养殖基地经理、养殖场生产经理
对于从未在农场或牧场工作过的人来说,根本无法想象那里要处理多少工作!一天的时间几乎都不够用来处理日常事务。
农场和牧场经理们不懈地工作,负责规划和协调数十项往往相当复杂的活动。这些工作内容包罗万象,从播种、浇水和收割作物,到给牲畜喂食、协助新生牛犊和驹的分娩、照料温室或林道、雇佣工人,以及与客户或银行会面。任务清单几乎无穷无尽,工作节奏也从未放缓。 但如果没有他们的辛勤付出,我们的社区将没有足够的食品可供购买和食用!
- 在一家为社会提供支持并推动经济发展的企业工作
- 协助探索提高粮食和畜牧业产量的途径
- 了解地球上规模最大、最重要的行业之一背后的运作过程
工作安排
- 农场和牧场经理从事全职工作,加班情况很常见。他们可能要在黎明前起床,工作到天黑后很久才结束。周末和节假日也可能需要上班。
- 他们虽然有时会在办公室工作,但大部分时间都在户外度过,无论天气如何。他们的职责要求他们与动物近距离接触,并会接触到昆虫、化学品、车辆噪音和尾气、粪便、病原体、污垢、灰尘以及过敏原。
主要职责
- 评估市场、气候和土壤条件
- 持续关注价格走势,并尽量种植多种作物或饲养多种牲畜,以防某些品种的价格下跌
- 确定要种植的农作物或要饲养的牲畜
- 美国常见的农作物包括玉米、小麦、大豆、棉花、水果和坚果、水稻、大豆、甜菜、甘蔗等。
- 定期检查农作物、土壤、动物、动物饲料及饲养条件
- 密切关注疾病趋势;采取措施降低感染风险
- 制定动物喂养和照料的日程安排
- 监督作物生产(即播种、施肥、收获、病虫害防治等)
- 购买种子、化肥和设备
- 操作和维护设备(或雇佣工人从事这些工作)
- 建设并维护各类设施,包括动物收容所
- 安装围栏和灌溉系统
- 将农作物、牲畜及相关产品(如牛奶)销售给企业,或直接销售给消费者/合作社
- 确保对动物繁殖进行管控,并在必要时为怀孕动物提供支持和帮助
- 在某些情况下,农场和牧场经理可能会管理多个农场或牧场的运营。他们还可能管理苗圃、温室或林地。
- 他们可以雇佣他人履行以下职责:
- 水产养殖管理
- 作物管理
- 畜牧、乳业和家禽管理
- 苗圃和温室管理
- 根据需要与饲料营养学家、昆虫学家、兽医、水质专家、农业工程师、检查员等专业人员开展合作
- 审查针对农民的联邦援助项目的资格要求,例如:
- 农作物和牲畜保险
- 农贸市场推广计划
- 农业服务局贷款
- 联邦州市场推广改进计划
- 住房援助
- 有机农业成本分担计划
- 特色作物块状拨款计划
- 编制预算、估算收入、编制损益表;管理财务记录并申报纳税
- 负责统筹人力资源相关工作,包括招聘、录用、培训、薪资和福利等。
其他职责
- 回顾动物的活动、栖息地和饮食习惯
- 及时了解与作物生产、用水、土壤管理、农药、动物饲养与护理、卫生与可追溯性、原材料的处理与运输、产品标签、安全及其他程序相关的州和联邦法律法规
- 与农业商业银行合作,为购置机械、翻新、系统升级或弥补临时损失筹集资金
- 管理进出货物的配送;与卡车司机协调运输事宜;确保仓储环境和安全措施得当
- 与销售代表和潜在客户会面
- 研究行业趋势;运用新技术并借鉴经验教训
软技能
- 适应性强
- 分析性
- 注重细节
- 承诺
- 沟通能力
- 协调
- 批判性思维与决策
- 独立的
- 诚信
- 调查性
- 忠诚
- 监测
- 客观性
- 有组织地
- 耐心
- 体力
- 解决问题
- 机智灵活
- 明智的判断
- 耐力
- 强烈的主动性
- 团队合作
- 可信度
技术技能
- 会计和预算软件
- 畜牧业
- 生物技术、作物与土壤科学、作物生理学及繁殖学
- 商业头脑
- 日历/日程安排软件
- 农作物生产、仓储、农业机械(犁、拖拉机、联合收割机、打捆机和割草机);以及土方工程重型机械(挖掘机、滑移装载机、反铲挖掘机、推土机和平地机)
- 与农业相关的项目,例如Ag Leader Technology、CattleMax、Trimble Farm Works
- 美国食品药品监督管理局(FDA)和美国农业部(USDA)的指导方针
- 受托责任
- 急救;工作安全;个人防护装备;以及卫生
- 生物学、化学、地理学、算术、统计学和气象学方面的基础知识
- 地理信息系统
- 地图制作软件;流程图绘制;项目管理
- 工时核算/薪资软件;人力资源管理
- 用于检测农产品的工具和设备
- 对与食品相关的疾病防控、抗菌药物耐药性以及食源性病原体的理解
- 水产养殖场
- 农作物生产者
- 畜牧生产者
- 研发设施
- 个体经营的农民和牧场主
农场和牧场经理对其经营活动、员工、利益相关者、终端客户、社区、所照料的动物以及环境本身都负有重大责任!正因肩负如此重大的责任,他们必须时刻保持警惕,并积极参与其所管理的农场或牧场的方方面面。
他们的个人生活与工作紧密相连,工作日程安排十分紧张,需要早起晚睡来照料牲畜和农作物。他们必须随时准备适应并应对季节性天气变化、更广泛的环境挑战、病虫害爆发、市场不确定性以及不断变化的法规——同时还要确保日常工作顺利完成。
农场和牧场经理的工作对于最终为本地、外地——甚至外州——的社区提供食物至关重要。尽管他们做出的宝贵贡献往往未被认可,但他们却是我们整个社会的农业支柱!
农场和牧场经理通常在农场或农村地区长大,与当地农业社区有着密切的联系。他们很可能一直都喜欢待在户外,在花园或田间劳作,也喜欢和马、牲畜以及其他动物待在一起!
他们务实、勤奋,而且不介意干点脏活累活。在学校期间,他们可能参加过4-H俱乐部、美国未来农民协会、全国高中牛仔竞技协会,或是相关活动。
- 农场和牧场经理并不一定需要大学学历。其中许多人属于自雇人士,通常拥有高中文凭加上丰富的实践工作经验就足以入行。
- 拥有农业专业的副学士或学士学位可能会更受青睐,因为学位有助于管理者更好地履行某些职责,或为他们提供有效管理运营的工具
- 此外,现代农业企业依赖于高科技项目、设备和先进的生产方法,而参加相关课程可能是掌握这些知识的最佳途径。
- 常见的本科课程包括:
- 农用化学品
- 农业综合企业、经济学和会计学
- 大宗商品
- 作物生产与科学
- 乳制品业务
- 农用拖拉机和动力装置
- 地理信息系统
- 畜牧生产
- 农业系统的管理
- 植物与动物科学
- 农产品的加工与储存
- 卫生程序
- 统计数据
- 水土管理
- 实践经验是进入该领域的一项重要资质,因此管理者需要通过实践来学习(即在农场或牧场从事相关工作,并逐步晋升)
- 诸如美国农场经理与农村评估师协会(ASFMA)颁发的“认证农场经理”等可选认证,可以提升个人资质,并有助于获得晋升资格
- 农场和牧场经理并不一定需要大学学历
- 寻找提供实习机会或能获得实践经验的项目
- 比较学费和杂费,并注意本州学生与外州学生的费用差异
- 了解奖学金和经济援助选项
- 查看校友的毕业及就业情况统计数据
- 在高中阶段,除了学习英语、高等数学、化学、生物学和商业课程外,还要学习与农业相关的课程。
- 参加任何与农业相关的学校项目或活动,例如4-H
- 参加与农业相关的社团和活动,例如“指导性农业实践”和“全国未来农民协会(FFA)”
- 不妨考虑加入全国高中牛仔竞技协会
- 申请州级或联邦农业项目,例如美国农业部(USDA)的AgLab项目,或暑期项目,例如AgDiscovery
- 欢迎访问美国农业部(USDA)的“面向学生”网站,了解更多机会!
- 如果正在上大学,不妨了解一下“大学4-H”(Collegiate 4-H)、“农业、自然资源及相关科学少数族裔俱乐部”(Minorities in Agriculture Natural Resources and Related Sciences Club)、“西格玛阿尔法”(Sigma Alpha)或其他社团
- 申请兼职、实习或学徒岗位,在农场、牧场,甚至温室或葡萄园中积累实际工作经验
- 尽量积累操作尽可能多种类别的农具、农机和农用车辆的经验
- 联系在职的农场和牧场经理,请求进行一次信息性面试。看看能否跟他们一起工作一天!
- 在求职前,先决定是想获得证书、副学士学位还是学士学位
- 阅读与农业、农作物、动物科学以及农业企业经营相关的文章,观看相关纪录片。此外,还可以查阅在线资源,并在讨论论坛中提问。
- 浏览Indeed.com、Glassdoor、ZipRecruiter等招聘网站,以及
- 此外,还可以查看AgCareers、AgHires、Farm Job Search、EcoFarm、Farm and Ranch Jobs、USDA Jobs、AgriculturalCrossing、Good Food Jobs、Green Jobs 以及Marbleseed
- 不妨考虑搬迁到就业机会更多(或薪资更高)的地方!雇佣农场和牧场经理人数最多的州是加利福尼亚州、佛罗里达州、得克萨斯州、内布拉斯加州和密歇根州。这类职位最集中的州是爱达荷州、内布拉斯加州、夏威夷州、爱荷华州和北达科他州。
- 在招聘信息中搜索关键词和短语,并将它们融入你的应聘材料中
- 让你的社交圈知道你正在找工作。大多数工作机会仍然是通过人脉获得的——此外,许多农场和牧场都是家族拥有或经营的企业,因此你可能需要内部人脉才能引起注意
- 管理人员通常从入门级职位做起,经过多年的努力逐步晋升。许多农场和牧场实行内部提拔,因此应寻找能让你迈入该行业的大门的工作机会。
- 联系以前的同事、上司和老师,询问他们是否愿意担任你的个人推荐人。未经许可,请勿透露他们的联系方式。
- 查阅农场和牧场经理的简历范例,并研究可能的面试问题
- 及时了解行业动态和趋势。做好充分准备将有助于增强你的信心。
- 虽然商务正装通常适合办公室职位的面试,但在应聘农场或牧场工作时,这种着装可能会显得格格不入。正如ZipRecruiter所说:“一般原则是穿着风格要与工作场所的其他人的着装相仿,但要穿出你最得体的样子。”如果应聘农场管理岗位,商务休闲装可能是一个不错的选择。
- 保持条理清晰,按计划行事。完成你所有的日常任务,并确保员工也完成了他们的任务。
- 好好照料你所照管的农作物和牲畜
- 努力寻找提高效率、提升生产力并控制成本的方法
- 遵守州和联邦法规
- 保持领先地位。尽可能多地了解新技术及最佳可持续发展实践
- 通过考取证书或获得大学学位,完成额外的教育和培训
- 持续取得成果,并向上司表明你有意晋升,且已做好承担更多职责的准备
- 与工人、管理人员、客户、当地机构以及其他农民和社区成员建立牢固的工作关系
- 加入专业组织(请参阅我们的“推荐资源”列表)
- ZipRecruiter指出,收入最高的农场和牧场经理年薪可达120,000美元。但如果你的现任雇主无法为你提供职业发展空间,不妨考虑向规模更大的机构投递简历
- 如果你决定必须另谋高就,请尽早与他们沟通。在这个行业里,忠诚度至关重要!
网站
- 农学科学基金会
- 美国谷物检验与称重机构协会
- 美国兽医营养学院
- 美国乳业科学协会
- 美国农场局联合会
- 美国渔业学会
- 美国地球物理联合会
- AmericanHort
- 美国园艺学会
- 美国蘑菇协会
- 美国园艺科学学会
- 美国农学学会
- 美国动物科学学会
- 美国农场经理与农村评估师协会
- 美国灌溉顾问协会
- 美洲罗非鱼联盟
- 动植物卫生检验局
- 水产工程学会
- 国际农业与农村发展协会
- 食品与药品官员协会
- 疾病控制中心
- 农村事务中心
- 环境保护署
- Farmers.gov
- 农活
- 农业服务局
- 食品与营养服务处
- 全国FFA组织
- 园艺检验协会
- 国际生鲜农产品协会
- 国际有机检查员协会
- 灌溉协会
- 《农业工程学报》
- 国家农业图书馆
- 全国FFA校友会
- 美国国家谷物与饲料协会
- 美国国家食品与农业研究所
- 美国国立卫生研究院
- 美国餐饮协会
- 食品安全教育合作伙伴关系
- 专业动物审计师认证机构
- 美国土壤科学学会
- 谷物仓储与加工协会
- 野生动物学会
- 美国农业部
- 美国国土安全部
- 美国环境保护署
- 美国鱼类和野生动物管理局
- 美国食品和药物管理局
- 美国农业部动植物卫生检验局
- 美国动物学协会
书籍
- 《大创意,小农场:吸引顾客、提高盈利能力、建立社区的营销指南》, 作者:杰森·麦克卢尔
- 《再生农业的土壤科学:关于活土、免耕园艺、堆肥和自然农法的综合指南》,作者:阿梅莉·德·普兰特
- 可持续市场农业:在几英亩土地上进行集约化蔬菜种植,作者:帕姆·道林
- 《养殖家畜终极指南:养鸡、养猪、养牛等全攻略》,作者:劳拉·柴尔兹、詹妮弗·梅吉西等。
- 《城市农夫:在租赁和借用的土地上种植作物以盈利》,柯蒂斯·艾伦·斯通 著
- 《你也可以务农:创业者创办并经营农业企业的指南》,乔尔·萨拉廷 著
农场和牧场经理对我国国民经济和粮食供应至关重要。但这份工作不仅工作时间长,而且责任重大。此外,要晋升到管理岗位往往需要很长时间。
如果您对相关职业感兴趣,不妨看看下面的建议!
- 农业与食品科学家
- 农业工程师
- 农业工人
- 动物护理与服务人员
- 生物学家
- 保护科学家
- 工程机械操作员
- 环境科学家
- 场地维护工
- 工业生态学家
- 微生物学家
- 精准农业技术员
- 采购经理
- 土壤与植物科学家
- 兽医
- 动物学家和野生动物生物学家
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